27/02 Guide Michelin : les chefs Guy Savoy et Christopher Coutanceau perdent leur 3e étoile
-«Ce sont des restaurants exceptionnels, donc vous vous doutez bien que ce sont des décisions qui sont mûrement réfléchies, étayées par de nombreuses visites de nos inspectrices et inspecteurs», a déclaré à l'AFP Gwendal Poullennec, le patron du guide.
- LE FIGARO